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留意!這樣吃茶品茗反而有害健康

■飯後茶

濃茶也不克不及用來解酒—喝醉酒以後,有人經常使用濃茶來解酒,這種方式是不對的,因為茶葉中的咖啡因與酒精會產生相加感化,不但沒法解酒,反而會加重宿醉,是以,解酒忌飲濃茶。

濃茶與食物連系,會削弱腸胃對鐵質的吸收,時候久了即引起貧血。 特別是老年人,因腸胃功能下落,這些凝固物難以消化,必將削減卵白質、鐵質的接收。

有人喜歡飯後當即吃茶品茗,這也是不良習慣。一旦人體對鐵的接收量下降,時候一久,不但可能會營養不良,影響器官的多種生理功能,還輕易激發缺鐵性貧血。茶葉中含有大量單寧酸,如果飯後立時吃茶品茗,食品中的蛋白質、鐵質與單寧酸輕易産生凝聚。吃茶品茗的確對身體有益,不外,吃茶品茗方式若是不妥,反而會對身體造成傷害,必需謹慎。




濃茶中含有大量的鞣酸,不單會與人體中的維生素B作用,致使維生素B缺乏症;還會使胃黏膜縮短,蛋白質凝固、沉澱,影響消化功能。

茶不能泡得太濃,濃茶同樣對人體有晦氣的影響。濃茶咖啡因含量很高,對大腦中樞神經刺激較大。

因此,喝了濃茶會使神經活躍,特別在睡前喝濃茶,輕易影響睡眠,乃至造成失眠。除此以外,濃茶會使血壓升高,也與咖啡因這類活性物資有關,有些人吃茶品茗後感應頭暈、頭痛,可能就是血壓升高所引發的。

■空腹品茗

有句諺語說:「隔夜茶,毒如蛇。

」這或許有些誇大其詞,但正好申明隔夜茶的特點。前人談到不宜飲用隔夜茶的緣由時,曾經把它歸之於壁虎在裡面放了毒,固然這不是事實,但由此可知前人對隔夜茶晦氣於健康已有很明白的認知。現代科學研究證實,隔夜茶因時候太久,使維生素損失,並且茶中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌滋生的營養,十分輕易變質,所以不宜飲用。

■隔夜茶

■濃茶

更多資料請參考柿子文化《神奇的七代名醫湯瓶八診.茶療、香料、食養祕帖》

空肚飲茶還會稀釋胃液、下降消化功能、引發胃炎。

茶葉中含有咖啡因,空肚品茗,茶水直入脘腹,有如「開門揖盜」。

假如腸道接收的咖啡因過量,輕易致使腎上腺皮質功能亢進,時候久了,將影響人體對維生素B1的接收。空肚狀態,接收率高,茶葉中某些不良成分就會被大量接收到血液裡,因而引發頭暈、心慌、四肢舉動無力,和心神恍忽等症狀,這也就是人們所謂的「醉茶」。
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/注意-這樣飲茶反而有害健康-070204564.html
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